辛い食べ物
激辛チョリソー
プリマハムから「激辛チョリソ」なるものを発売しているのを発見。早速買ってみた。HPの商品情報を見てみると、天鷹唐辛子を使用しているとの事。まだ食べていないので本当に辛いかどうかは分からないが、ちょっと楽しみ?
ケンタッキーのレッドホットチキン
久しぶりに今日はレッドホットチキンを食べた。これは結構好きで、期間限定で出るごとに食べている。でも、最近段々辛くなくなってきているような気がする。これなら、クリスマスパックに入っていたチキンテンダーとか言った骨なしクリスピーの辛い奴のほうが辛くて美味しかったな。
でも、あのカリカリサクサクした食感は好きなので時々食べている。いつだったか辛いふりかけがついていた頃があったが、あれが又復活しないかな?
ブラッディー・マリー・ミックス
にんにくスープ・ハバネロ入りを作る
今日は「美味しんぼ」13巻に載っていたにんにくスープを作った。これを作るのは2回目だが、結構美味しい。少し残っているので、この後このスープにハバネロを入れて辛くして飲もうと思っている。私は何でも辛くしないと気がすまないのね(^^;)
辛いスープ
最近はエアコンを付けていても足先などが温まらない。そんな時、辛いスープを作って食べるのが大好きだ。ただの鶏がらスープ(またはコンソメなど)に韓国唐辛子をタップリ入れて、豆腐や葱を入れるだけだが、これが結構温まる。韓国唐辛子は甘みがあるので、私のような激辛党には大匙3倍くらい入れないと辛く感じない。そこがまた刺激的で良いのだと思う。
今夜も寒いので、作って温まろうと思う。
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